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Les oeufs au thé
Nous aimons vous faire découvrir les thés, naturels et subtils, que je buvais dans mon enfance, à Shanghaï. Lors de mes voyages dans des régions reculées de chine, il m'arrive de trouver des œufs au thé, souvenirs de temps heureux avec mes grands-parents.
Un jour, j’ai vu tous les arômes artificiels utilisés pour parfumer les thés. Je me suis rendu compte que cela ne correspondait en rien à ce que je voulais faire, ni à l’idée que j’avais du thé.
Notre histoire a fait l'objet d'un article dans le monde en mai 2020, que vous pouvez découvrir Ici
Un jour, j’ai vu tous les arômes artificiels utilisés pour parfumer les thés. Je me suis rendu compte que cela ne correspondait en rien à ce que je voulais faire, ni à l’idée que j’avais du thé.
Notre histoire a fait l'objet d'un article dans le monde en mai 2020, que vous pouvez découvrir Ici