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Note sur les thés de Chine
Thé blanc Bai Mu dan
Feuilles seront libres dans une théière.
Pour la récolte de printemps de cette année, l’eau sera à 60°C.
En préparation occidentale :
-Théière maximum de 50cl: prendre 7g de thé, infusion 5'.
En général deux ou trois infusions avec la même dose de thé.
Pour la récolte de printemps de cette année, l’eau sera à 60°C.
En préparation occidentale :
-Théière maximum de 50cl: prendre 7g de thé, infusion 5'.
En général deux ou trois infusions avec la même dose de thé.