Province du Fujian, district de Wuyi. Type de théier : Shui Xian. Culture située à une altitude entre 300 et 400 mètres entre des rochers avec peu d'ensoleillement annuel.  Cueillette au mois de mai.Feuilles brunes légèrement torsadées, 60% de fermentation.

Plus basic et de grande consommation, ce thé reçoit moins d'eau en culture. Il se boit en volume pour toute la journée et le soir.

En théière de 0,5 litre, 5 gr, eau filtrée à 95°C, infusion cinq minutes.
Trois infusions
Liqueur : brune. Goût rond et présent.

60% fermentation. From Fujian, county of Wuyi. Tea gardens are cultivated between 300 and 400 meters high in a rocky area. The type of tea bush is Shui Xian. This tea is cultivated among rocks and with a limited sunlight. Only one plucking is made during May, ideal as an everyday tea.