Description
Du district de Anxi, ce thé wulong dit “bleu-vert” est fermenté à 15 %.
La récolte est effectuée sur un théier âgé de 3 à 5 ans. La culture est située à une altitude de 600 à 800 mètres. La cueillette d’automne est la plus florale, elle est effectuée à la main, et le façonnage à l’air ambiant.
