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Les thés de Chine, héritage culturel et durable

  • Notre histoire
Terre de Chine est une société française fondée en 1997 et située au centre de Paris.

Nos origines chinoises de Shanghai, facilitent nos relations entre nos deux cultures. Ainsi le pont effectué avec l’Europe et la Chine nous permet d’avoir un regard approprié de l’attente de chacun. Notre ambition est de faire découvrir la culture chinoise dans son aspect ancestral mais aussi dans son époque contemporaine.
Pour cela le thé devient le lien le plus naturel, grâce à cette feuille nous pouvons raconter les origines, l’histoire, les arts, la spiritualité, la pharmacopée et l’évolution de nos jours.

Depuis une dizaine d’années, nos sélections ont été faites avec beaucoup de patience et de contacts humains. Nous travaillons avec des producteurs passionnés, qui cultivent depuis plusieurs générations sur le même terroir. Les savoir-faire sont l’héritage de milliers d’années qui se confondent avec l’histoire de la Chine et qui aujourd’hui perdurent et s’améliorent. Ainsi à chaque récolte de printemps et d’automne nous nous rendons dans les plantations, pour contrôler les cueillettes des journées. Pour un thé cela demande parfois plusieurs jours pour attendre la récolte qui sera choisie. Au printemps, par exemple, le temps est encore froid, les pousses sortent lentement et il est indispensable de ne pas mélanger des récoltes de différentes journées.
Il en va de même pour les objets, nous recherchons les origines historiques puis les artisans locaux ayant perpétué la fabrication.