"Pivoine Blanche", Province du Fujian, district de Jianyang. C'est la deuxième catégorie de thé blanc, très léger et agréable…

Les thés jaunes s'apparentes aux thés blancs avec une fermentation à 8%, une seule cueillette à la main…

Les thés comme Ha Li Shan, Jin Xuan, se trouvent au milieu de l’île, dans une végétation dense.…